講習会情報

2024.10.16

『マルコ製菓・外食展示会2024』に出展しました

2024年10月16日(水)、マルコおおむら様主催の『マルコ製菓・外食展示会2024』(於：岡崎市竜美丘会館大ホール)に出展させていただきました。

マルコおおむら様は三河・知多エリアを中心に製菓・製パン・外食産業に取引があり、食品全般を取り扱う商社様です。

今回は、当社の代表銘柄の「特宝笠」と焼菓子専用粉「赤煉瓦」の特長をご紹介するため、「特宝笠」はスポンジ生地、「赤煉瓦」ではクッキーのご試食を提供し、実際に試食しながら粉の違いを体感いただきました。

「特宝笠」はしっとりと口溶けの良い食感、「赤煉瓦」は“焼菓子専用粉”の名のとおり、ザクザクホロホロとした崩壊感を実感していただけたのではないかと思います。

宝笠印小麦粉をご存じない来場者様がほとんどで、宝笠印の特長をお伝えできる絶好の場となりました。

このような貴重な機会を下さったマルコおおむら様、お越しいただいたお客様、誠にありがとうございました。

今後も増田製粉所では、弊社製品をお取り扱いいただける企業様の展示会へ出展し、来場者様へ有益な情報を提供する機会を引き続き設けてまいります。