講習会情報 - 2024年10月

「赤煉瓦」と一般薄力粉で作ったクッキーの食べ比べや、赤煉瓦で作ったピーカンナッツクッキーを試食いただきました。赤煉瓦は焼き菓子だけでなく、クロワッサンのようなサクサクとした食感のパンにもご使用いただけることを説明しました。

参加者の多くは海外でベーカリーを経営されており、小麦粉の製造ラインに大変興味を持たれ、工場見学中にも多くの質問をいただきました。

特に赤煉瓦の試食では大盛況で、試食の最中に「赤煉瓦を今すぐ購入したい！」と前向きなお声もいただきました。

海外のユーザー様に弊社をPRできた良い工場見学になりました。

お客様のご要望に添った弊社製品のご紹介をするなかで、すでにご愛顧いただいているとの嬉しいお声もたくさん聞くことができました。

多くのお客様にお越しいただき、誠にありがとうございました。

今後も増田製粉所では、弊社製品の魅力を発信し、来場者様へ有益な情報を提供する機会を引き続き設けてまいります。

次回の「FABEX関西2025」は、

2025年11月26日(水)～28日(金)、インテックス大阪にて開催予定です。

皆様のご来場をお待ちしております。

2024年10月16日(水)、マルコおおむら様主催の『マルコ製菓・外食展示会2024』(於：岡崎市竜美丘会館 大ホール)に出展させていただきました。

マルコおおむら様は三河・知多エリアを中心に製菓・製パン・外食産業に取引があり、食品全般を取り扱う商社様です。

宝笠印小麦粉をご存じない来場者様がほとんどで、宝笠印の特長をお伝えできる絶好の場となりました。

このような貴重な機会を下さったマルコおおむら様、お越しいただいたお客様、誠にありがとうございました。

今後も増田製粉所では、弊社製品をお取り扱いいただける企業様の展示会へ出展し、来場者様へ有益な情報を提供する機会を引き続き設けてまいります。

弊社は、看板商品の製菓用小麦粉「宝笠印」に加え、新商品の薄力粉「オーガスタ」や焼菓子専用粉「赤煉瓦」など、製菓用小麦粉の製品ラインナップを試食品とともに紹介しました。

食べ比べ試食をとおして、「（小麦粉の）置き換えで食感の変化や配合を見直せることに驚いた」というような声を多数いただきました。当社製品の特長である他社にはない小麦粉の機能を実感いただけたと感じております。

日頃よりご愛顧いただいているお客様にも来場いただき、嬉しいお声掛けもたくさんいただきました。

多くのお客様にお越しいただき、誠にありがとうございました。