2024.10.16
2024年10月16日(水)、マルコおおむら様主催の『マルコ製菓・外食展示会2024』(於:岡崎市竜美丘会館 大ホール)に出展させていただきました。
マルコおおむら様は三河・知多エリアを中心に製菓・製パン・外食産業に取引があり、食品全般を取り扱う商社様です。
今回は、当社の代表銘柄の「特宝笠」と焼菓子専用粉「赤煉瓦」の特長をご紹介するため、「特宝笠」はスポンジ生地、「赤煉瓦」ではクッキーのご試食を提供し、実際に試食しながら粉の違いを体感いただきました。
「特宝笠」はしっとりと口溶けの良い食感、「赤煉瓦」は“焼菓子専用粉”の名のとおり、ザクザクホロホロとした崩壊感を実感していただけたのではないかと思います。
宝笠印小麦粉をご存じない来場者様がほとんどで、宝笠印の特長をお伝えできる絶好の場となりました。
このような貴重な機会を下さったマルコおおむら様、お越しいただいたお客様、誠にありがとうございました。
今後も増田製粉所では、弊社製品をお取り扱いいただける企業様の展示会へ出展し、来場者様へ有益な情報を提供する機会を引き続き設けてまいります。
2024.10.02
2024年10月2日(水)・3(木)、『株式会社サトー商会 製菓大展示会』(於:夢メッセみやぎ)に出展しました。株式会社サトー商会様は、宮城県仙台市の本社を中心として、1948年の創業以来、東北地方および北関東を中心に、製菓・製パン、学校給食、弁当給食、事業所給食、メディカル給食、ホテル・レストラン、量販店、食品加工業など、「食」を取り扱う幅広い業種のお客様に業務用食品および資材をお届けする卸売商社です。
弊社は、看板商品の製菓用小麦粉「宝笠印」に加え、新商品の薄力粉「オーガスタ」や焼菓子専用粉「赤煉瓦」など、製菓用小麦粉の製品ラインナップを試食品とともに紹介しました。
食べ比べ試食をとおして、「(小麦粉の)置き換えで食感の変化や配合を見直せることに驚いた」というような声を多数いただきました。当社製品の特長である他社にはない小麦粉の機能を実感いただけたと感じております。
日頃よりご愛顧いただいているお客様にも来場いただき、嬉しいお声掛けもたくさんいただきました。
多くのお客様にお越しいただき、誠にありがとうございました。
また展示会をとおして、お客様が抱える課題や不安などもお聞かせいただく貴重な機会になりました。
製菓業界とともにある原材料メーカーとして、今後も増田製粉所では、製菓における様々な課題解決に向き合い、日頃よりご愛顧いただくお客様へ有益な情報を提供する機会を引き続き設けてまいります。
株式会社サトー商会様 公式ホームページ:
〒653-0021
神戸市長田区梅ケ香町1丁目1番10号