レシピ集

特長

香ばしくパリッとして食感のグリッシーニです。
お子様のおやつやお父さんのビールのおつまみにどうぞ。

配合

作り方

【事前準備】
　・サクラエビはフライパンで軽く煎っておきます。

1. ホームベーカリーパンケースに北野坂、インスタントイースト、砂糖、塩、オリーブオイル、ベーキングパウダー、水を入れ、「生地づくりコース」にセットし、生地を作ります。（※「生地づくりコース」は、お持ちのホームベーカリーのメーカー、機種によって呼び方や機能が異なりますので、ご使用前にお手持ちのホームベーカリーの取扱説明書をご確認ください。）
2. 生地が出来上がったら、丸めて60分間休ませます。（乾燥しないようラップまたはぬれ布巾をかけておきます。）
3. 生地を16等分に切り分け、軽く丸めて30分間休ませます。（乾燥しないようラップまたはぬれ布巾をかけておきます。）

ポイント

細く成形すると、よりカリッと仕上がります。