2013.07.01

内麦粉 25kg

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国内産小麦100%の菓子用小麦粉。麩量、麩質ともに適度で、和菓子はもちろん、製菓一般に幅広くご使用いただけます。内麦独特の風味が活かせます。

灰分 0.37%
粗蛋白 8.5%